Gode assosiasjoner å lage i en grønnsakshage
Hvilke grønnsaker skal du plante ved siden av hverandre?
Hovedfamiliene av grønnsaker fra kjøkkenhagen er:
- Korsblomster, inkludert nepe eller reddik;
- Belgvekster som erter eller linser;
- Syriner inkludert løk og hvitløk;
- Umbellifera som gulrot eller fennikel;
- Solanaceae (pepper eller potet).
Visse familier av grønnsaker beskytter eller stimulerer hverandre. Dermed har gartneren en interesse i å assosiere belgfrukter, korsblomster og skjermblomster i grønnsakshagen sin. I kontrast har andre familier som nattskygger og liljer en tendens til å bli skjøre når de dyrkes side om side.
Knytt grønnsaker til grønnsakshagen, hvorfor?
Samvær gjør det mulig å:
- La grønnsaker dra nytte av fordelene til sine naboer;
- Spar plass ved å dyrke planter i samme område som krever for eksempel samme mengde varme eller samme vanningsfrekvens;
- Bekjempe parasitter, ugress og/eller gnagere uten bruk av kjemiske plantevernmidler;
- Begrens risikoen for sykdom;
- Tiltrekke pollinatorer. Jo flere bier som besøker grønnsaksplassen, jo større sannsynlighet er det for at de får en bedre høst.
Advarsel! Noen assosiasjoner er skadelige. Dette er tilfellet med nabolaget til reddiker og kål. For å beholde disse to grønnsakene i hagen, er det best å holde dem i en avstand på ca. 1,50 m.
Hvilken plante skal forbindes med tomaten?
Å transplantere salat til bunnen av unge tomatplanter lar gartneren høste salatene før tomatene dekker hele plassen. I tillegg er jorda bedre beskyttet, noe som hindrer at vanningsvann frakter nitrogen bort og gjør jorda mindre fruktbar. Andre grønnsaker å dyrke nær tomater inkluderer:
- Spinat ;
- Gulroten ;
- Purren ;
- Løken.
Når det gjelder dårlige assosiasjoner, må gartneren holde rødbeter, rødkål, fennikel og erter unna tomatplantene sine.
Hvilken grønnsak å plante ved siden av gulrøtter?
For å høste flere økologiske grønnsaker i grønnsakshagen, er det lurt å kombinere gulrøtter med:
- Salaten ;
- bønner ;
- erter;
- endive;
- Pepperet ;
- Purre, som skal sås rundt gulrøtter for å bli kvitt fluer.
Ideell for å forsterke smaken av retter, urter som hvitløk, gressløk eller løk er også gode naboer. På den annen side bør andre grønnsaksvarianter holdes unna gulrøtter så mye som mulig. Slik er det med jordbær, mangold og rødbeter.
Hvilken sort skal dyrkes mellom radene med poteter?
Ledsager er funnet å være gunstig for poteter. For å øke veksten deres, er det best å dyrke dem i nærheten:
- Erter ;
- Kål ;
- Av bønner;
- Salater ;
- borage;
- Rekkebønner.
Poteten er lite krevende med tanke på vanning og vedlikehold. Imidlertid er den spesielt utsatt for Colorado-billen. Bedre å holde seg unna grønnsaksvarianter som aubergine og tomat som deler samme følsomhet. Andre assosiasjoner kan også virke mot sin hensikt. Unngå derfor å så zucchini, gresskar, søtmais og agurk for nærme poteten.
Hvilken plante passer godt til salat?
Det er mulig å oppnå rikelig høst selv på en liten tomt. For å gjøre dette er det bare å kombinere salat med gode følgesvenner som:
- Ertene ;
- bønner ;
- Bete ;
- Artisjokken;
- Agurken ;
- Gimbalen;
- Melonen.
Andre assosiasjoner er også gunstige for vekst av salat. Blant dem å favorisere er zucchini og kålrot. På den annen side er profesjonelle gartnere enige om at persille og solsikke er hovedfiendene til salat.
Hvilken assosiasjon med zucchini?
For å fremskynde veksten av zucchini, plant den ved siden av radbønner, reddiker eller erter. Denne must-have for grateng setter også pris på sammenkobling med andre varianter som:
- Hvitløk;
- Sjalottløken;
- Løken.
For å holde veggedyr unna mens du øker innhøstingen, ikke nøl med å dyrke zucchini i nærheten av borage. Denne vannhungrige grønnsaken vokser også gjerne i skyggen av jordskokk. Det anbefales imidlertid å holde den unna agurker, tomater og urter.
Hvilke varianter å så i nærheten av asparges?
Produksjon fra en aspargesplantasje kan ta rundt ti år. For å dra nytte av de ubebodde tomtene mellom radene med asparges, er det mulig å så:
- Purre ;
- Tomater ;
- Salater ;
- nyrebønner;
- Squash og zucchini.
Når det gjelder assosiasjoner som anses som ugunstige, anbefales det å plante hvitløk, kål, løk og sjalottløk vekk fra asparges. Du bør også unngå å bruke sikori, mangold og rødbeter som følge.
Hvem er reddikens gode naboer?
Ulike tips kan spare plass i grønnsakshagen. Gartneren kan for eksempel installere gulrøtter (grønnsaker med lang vegetativ syklus) og reddiker (planter med kort syklus). Disse samles inn hver måned. Om sommeren anbefales det å dyrke reddiker i skyggen, for eksempel under rødbeter. Andre assosiasjoner er også fordelaktige. I grønnsakshagen kan reddiker finne sin plass blant mange grønnsaker som:
- Hage karse;
- Bønnen ;
- Salaten.
De bør imidlertid holdes unna agurk og kjørvel.
Hvordan kombinere grønnsaker og aromatiske planter?
Generelt er rutene til aromatiske planter laget for dekorative formål. For å dra nytte av fordelene deres, er det tilrådelig å installere dem direkte i midten av grønnsakene. For å tiltrekke flest pollinatorer og effektivt avvise skadedyr, er det ideelle å plante forskjellige aromatiske urter som:
- Basilikum og persille, tomatens beste venner;
- Dill, en flott følgesvenn til kål, sylteagurk eller salat;
- Oregano, en honningplante som kan kombineres med squash, chili og agurk;
- Sennep for å skremme vekk larver og ringorm. Gartneren kan dyrke den i nærheten av kål, brokkoli eller sikori.
Hvilke blomster trenger du for en fargerik og produktiv grønnsakshage?
De honningplanter som phacelia, bokhvete eller lavendel skiller seg ut for sin evne til å tiltrekke seg pollinerende insekter. Faktisk er blomstene deres fulle av pollen og nektar mens de gir fra seg en søt duft. Bier og andre pollinerende insekter vil gjerne søke etter dem. I forbifarten vil de ikke unnlate å besøke blomstene til tomater, bønner, etc.
Andre varianter som ringblomst og ringblomst har vist seg å være effektive for å beskytte grønnsaker mot skadedyr (nematoder, bladlus). Det er tilrådelig å plante dem i nærheten av tomater, auberginer eller gulrøtter.
