Hvordan rengjøre og avfette frityrkokeren på riktig måte?
Det er nesten naturlig å svikte ved synet av et veldig skittent apparat til tross for den gnagende trangen til å smake hjemmelagde pommes frites. Hvorfor ikke brette opp ermene og takle denne oljeaktige rensen i stedet for å gå tilbake? Her er 6 tips fra bestemor for å enkelt rengjøre en frityrkoker.
Bruk melet til å avfette innsiden av frityrkokeren
Det er viktig å rengjøre frityrkokeren etter hver bruk for å bevare smaken og hygienen til de kulinariske preparatene som lages der. Det første du må gjøre er å bli kvitt den gjenværende oljen. Å gjøre dette, hell gjerne resten i en plastbeholder. Kast deretter alt i husholdningsavfallet. Det neste trinnet er selvsagt å fjerne overflødig olje som dekker bunnen av enheten. For å overvinne denne fete filmen en gang for alle, er det tilrådelig å drysse innsiden av frityrkokeren med vanlig mel. Sørg for at mengden spredt er tilstrekkelig til å absorbere oljen og danne en deig tyggegummi. Fjern så sistnevnte med en trespatel og absorberende papir. Når denne fasen er fullført, er det mulig å gå videre til neste trinn, som består av å legge tilbehøret til apparatet i oppvaskmaskinen. Den beste måten å rense ut hjørnene på frityrkokeren for å fjerne fettrester er å bruke en tannbørste, en vattpinne eller et stykke mikrofiberklut.La den avfettende oppvaskmiddelet gjøre jobben sin
Den moderne og praktiske metoden for bruk avfettende oppvaskmiddel er en av de mest brukte. Men for at det skal være virkelig effektivt, anbefales det sterkt å koble det sammen med kokende vann. Den høye temperaturen fremmer ikke bare enkel fjerning av smuss, men optimerer også produktets avfettingseffekt. Hell først kokende vann i tanken til enheten. Tilsett deretter oppvaskmiddelet. Vent noen minutter før du tømmer helt. Avslutt rengjøringen med en svamp og skyll godt med rent vann.Bruk bruskrystaller for å dra nytte av en ekstra desinfiserende behandling
De fleste husholdninger ignorerer det, men soda er gode avfettingsmidler. De tilbyr tre kombinerte handlinger, nemlig avfetting, rengjøring og desinfeksjon. Det er mange fordeler med bruken, for bare å nevne deres ikke-etsende, giftfrie og helt ufarlige egenskaper for miljøet. Sodakrystaller er en flott løsning for rengjøring av en spesielt skitten frityrkoker. Forberedelse består i å gjøre løs opp krystallene i kokende vann, legg deretter til noen hvit eddik. Vent ca. 5 minutter til den kjemiske reaksjonen finner sted før du heller løsningen som er oppnådd i frityrkokeren som tidligere er tømt. Når blandingen er avkjølt, skyll beholderen og tørk med en tørr klut. Vær forsiktig så du ikke blander rengjøringsprodukter med de som brukes til matlaging, da de er ganske lette å forveksle. Noen forholdsregler må tas for å bruke dette alternativet:- Beskytt øynene dine mot sprut;
- Ta på hansker for å beskytte hendene (krystaller virker irriterende ved kontakt med huden).
Bruk svart såpe som en naturlig og effektiv løsning mot fett
For de som foretrekker å ta i bruk en 100 % økologisk og naturlig løsning, valget av svart såpe er ideelt. Det er en smart blanding av olje, potaske og sorte oliven som tidligere er knust og deretter marinert i salt. Trikset for å avfette frityrkokeren med svart såpe er basert på et annet preparat:- Ta noen dråper svart såpe på en gjennomvåt svamp;
- Tilsett en liten mengde bakepulver.
Bruke kjemi for å fjerne fett med eddik
Kjemi slutter aldri å forbløffe, spesielt når den kommer til god bruk i hverdagen. Her er den kjemiske reaksjonen mellom eddik og det grove saltet hjelper til med å bli kvitt fettet som sitter fast i bunnen av en frityrkoker. Før du rengjør innsiden av apparatet, hell i et glass eddik som er tilsatt to spiseskjeer grovt salt. Gjør blandingen varm før du gni enheten forsiktig med en svamp. Fettet vil bli fjernet fra den første passeringen av svampen.Bruk leirstein for å fjerne gjenstridige oljeflekker
Også kjent som hvit stein eller sølvstein, er leirestein et populært produkt for rengjøring av kjøkkenutstyr og utstyr. 100% naturlig, den er laget av en blanding av såpe og leire. I dette tilfellet, for å avfette en frityrkoker, brukes leiresteinen som en ekte oppvasksåpe. For å påføre det, ta en rimelig mengde fra en fuktig svamp og skum den. Ikke behov for varmt vann for å oppnå tilfredsstillende resultater. Tilsett bare litt kaldt vann i karet og la stå i noen øyeblikk før du skyller. I dette siste trinnet er det mulig å gjenta operasjonen til bunnen av apparatet er helt ren. En tynn hvit film kunne feste seg langs brettet, bare markere passasjen til leirsteinen. Det er imidlertid ingen grunn til bekymring. Dette tynne hvitaktige laget er verken fett eller olje og fjernes enkelt med rent vann. Merk at vedlikehold av utsiden av enheten ikke krever spesielle forholdsregler. Bruken av etsende produkter eller ingredienser bør derfor ikke utgjøre noe problem gitt ikke-matbruk. Uansett er det bedre å begrense deg til bruk av standard flekkfjernere for å være sikker på ikke å skade eller ripe utsiden av frityrkokeren. Når det gjelder de forskjellige tilbehørene som følger med apparatet, blir vedlikeholdet vanligvis lettere av oppvaskmaskinen. Det siste du må gjøre er å tørke hvert utstyr godt med en mikrofiberklut før du legger det bort på det tiltenkte stedet. For å være sikker på at du spiser, er bruk av rene kjøkkenutstyr og apparater avgjørende. For å unngå kjedelig vedlikehold av frityrkokeren, er det tilrådelig å utføre rengjøring etter bruk. Å vente på neste gjenbruk vil føre til at skitten tykner, forringer metalldelene på enheten og bygger opp bakterier.Advarsel! Det anbefales på det sterkeste å ikke kaste matolje ned i vasken eller i toalettet. En slik gest ville blokkere rørene og forstyrre den riktige strømmen av avløpsvann. Det samme gjelder for varm olje som bare ville forårsake skade på vannbehandlingssystemet i kloakkkanalene. Før du rengjør frityrkokeren, ta en plastbeholder, fortrinnsvis en flaske, tøm det oljeholdige innholdet i beholderen og kast alt i beholderen som er dedikert til husholdningsavfall.
