riverandsouladventures.com

Salaten er langt fra ustadig. For å lykkes i kultiveringen må du likevel respektere noen få forhold. Du må velge riktig sort, riktig jord og bruke visse vedlikeholdsprosedyrer for å oppnå en god høst. Hvor, når og hvordan dyrker du salat slik at du kan nyte den hele året?

Velg riktig salatvariant

Ved å velge riktige varianter av salat er det fullt mulig å nyte dem hele året. Faktisk, ikke alle salater tilpasser seg ulike årstider. De fleste av disse plantene foretrekker å vokse i en ganske kult miljø, men i perioder med ekstrem kulde eller varme, velg de riktige sortene for å sikre en god høst.

• For en plantasje om høsten, velg " vintersalat Som vil motstå kulden. Disse er Rougettefra Montpellier, fra lurer påvinter eller vintersalater fra Verrières. Unge planter av disse variantene tåler svært lave temperaturer og spesielt frost om vinteren. Innhøstingen skjer vanligvis mellom mars og april.
• I april, andre lettdyrkede varianter tar over, spesielt Grenobloise rød eller til og med Dronningen av mai. Alle salater dyrkes praktisk talt om våren for å bli høstet fra juni og juli. Fremfor alt, ikke glem salat å kutte (Eikeblad) som spesielt setter pris på denne sesongen.
• Til sen vår, må variantene som velges tåle sommervarmen å høste mellom juli og september. De mest kjente variantene er feit salat, som Craquerelle du Midi, den Sukrine eller til og med Batavia Canasta. I områder der hetebølgen er tilbakevendende, Marokkansk karse er kjent for å være den mest motstandsdyktige.

Definer og klargjør plantestedet

For å sikre en god høst, er det viktig å forberede riktig kulturland. Innendørs eller utendørs, i bakken eller i en gryte, kan ikke salat vokse normalt uten elementene den trenger.

• Vanlig jord kan romme salat perfekt, men det er vekst kan optimaliseres medhumus. Derved, litt kompost er angitt, men mineralgjødsel anbefales ikke. en pottejord for grønnsakslapp er mer enn tilstrekkelig for å dyrke salat. Den hjelper til med å lufte røttene samtidig som den beholder så mye vann som mulig. Dette substratet gir også de næringsstoffene som planten trenger.
• Salat elsker solen, men kan også dyrkes på halvskygge. Hun spesielt trenger lys. Innvendig er det lurt å plasser den nær vinduene.
• I hagen, salaten passer perfekt til paprika, tomater, gulrøtter eller med meloner. På den annen side liker hun ikke erter, bønner, reddiker, persille og kål.
• Ikke glem det heller salat trenger mye vann. For containerkultur må du velge modeller egnet for vanning og som lar røttene puste. Lag eventuelt hull i bunnen av beholderen for å unngå fare for råte.

Såing eller planting: trinnene du må følge

Salaten kan dyrkes med frø eller ved bruk av potter.

Såing av salatfrø gjøres på flue og på tidligere forberedt jord:

1. Start med løsne jorden bruke en krokodille;
2. Y tilsett kompost og bland godt;
3. Flat bakken;
4. Så frøene på overflaten;
5. Dekk dem lett med jord;
6. Pakk alt ned;
7. Vann sjenerøst.

Vanligvis vil unge planter vise 4-5 blader etter 4-5 uker. Når disse når 10 cm i høyden, er det nødvendig å gå videre til en tynning. Slik at avlingen blir mer spredt, er det mulig å så hver 2. uke.

Plante salater i en bøtte gjøres ideelt under de kjølige dagene. Om sommeren er det tilrådelig å utføre operasjonen på slutten av dagen:

1. Etter å haløsnet jorden, legg til kompost som for såing;
2. Fjern rotklumpen fra bøtta pass på å ikke skade røttene, trikset er å fukt rotklumpen godt før du fjerner den;
3. Lag et hull i bakken bruke en finger eller en dibble;
4. Lag andre hull med respekt for en avstand på 30 cm mellom dem ;
5. Plasser klumpene i den, pass på å ikke synke i kragen;
6. Stram jorden rundt;
7. Vann rikelig i fint regn.

Ta vare på salater

Selv om salat ikke er vanskelig å plante, trenger den litt vedlikehold for å vokse godt.

• Vanning må være sjenerøs og regelmessig. Ideelt sett gjøres operasjonen tidlig om morgenen eller om kvelden og hver dag. Salat trenger mye vann. Hvis vannet ikke er nok, kan det komme opp for raskt og sprette ut blomstene. Du skal vite at når det går til frø, kan salaten ikke spises. Derfor er det viktig å ikke glemme den daglig vannrasjon. Vanning gjøres ved romtemperatur og i fint regn.
• Jorda bør aldri være for tørr mellom to vanninger. I perioder med stor varme er det noen ganger nødvendig å mulch overflaten for å opprettholde fuktigheten.
• Når det gjelder kvaliteten på jorda, det må komposteres regelmessig og lett. Trikset er å fortynne kompostte og bland det med hagevannet hver 3. uke. Vær imidlertid forsiktig så du ikke heller den over salatbladene.
• Salater bør også være beskyttet mot snegler. Naturlige feller bør settes på plass for å stoppe dem:
• Treaske, smuldrede eggeskall, fra barnåler, av hamp eller sand kan plasseres rundt bunnen av hver salat eller grønnsakshagen. Det er også mulig å strø squashskiver i grønnsakslappen eller pålegg granulert lavastein. Dette produktet selges for rundt € 5 per kg.
• Plassering av pappplater langs plantelinjer er like effektivt for å fange snegler.
• Det er også mulig å ha treplanker der.
• Om vinteren kan beskyttelse være nødvendig. I den svært kalde perioden, plasttunneler eller drivhus anbefales til salater som ikke tåler frost.

Å vite hvordan man høster salat

Salater høstes på to måter:

• Blader til blader. De salatblader plukkes en etter en. Varianter "å kutte", som RedSaladBowl, Lolo Ross eller Charita er de mest tilpassede denne innhøstingsmetoden. Denne metoden er imidlertid ikke beregnet på store familier som trenger mye løv.
• Hel. Salaten er kutt i kragen. Roten holdes i jorden til neste skudd. Det er også mulig å fjerne alt og etterså umiddelbart på stedet slik at kulturen kan fortsette.

Merk at salatene høstes ganske tidlig for å unngå stige til frø. I tillegg er de tidlige bladene deilig sprø.