Organiser en økologisk piknik
Hvorfor ta en grønnere livsstil?
Plastflasker, pakker med potetgull, brusbokser, aluminiumsfolie... Ulike typer avfall skitner planeten. I Frankrike produserer en innbygger mer enn 300 kg husholdningsavfall hvert år. Det meste av dette avfallet havner imidlertid på søppelfyllinger eller i forbrenningsovnen. Svært få blir resirkulert. Enda verre, denne avgiften utelukker fluetipping og søppel som blir liggende i naturen, slik som etterlatt etter en piknik. Imidlertid er dette detritus skadelig for biologisk mangfold. I tillegg utgjør noe engangsemballasje som plastflasker en helsefare. Å ta i bruk en tilnærming med null avfall bidrar dermed til å beskytte planeten og medlemmene av dens husholdning.
Velg null avfall oppskrifter
For å produsere mindre avfall under en piknik, er det ideelle å lage hjemmelagde retter ved å favorisere massekjøp. Her er noen eksempler på flytende eller faste ingredienser for å unngå plastemballasje:
- Ris ;
- Bulk vin;
- belgfrukter;
- Sesongens frukt;
- Pasta for tilberedning av salater.
Det er også mulig å gjenvinne grønnsaksrester som reddiktopper for å lage en vinaigrette. De mest grådige kan også tilberede salte kaker, pizza, pai, hjemmelagde chips eller til og med smørbrød. Ikke bare er måltidene sunnere, men de er også bedre på smak sammenlignet med industriretter.
Foretrekk gjenbrukbart tilbehør og beholdere
Ikke flere søppelsekker fylt med papirhåndklær, plastkopper eller -flasker, papptallerkener... Det er på tide å se gjennom innholdet i piknikkurven. I stedet for å skli inn engangstilbehør, er det bedre å fokusere på det som er laget av vev, i glass eller inn rustfritt stål. For en vellykket piknik uten avfall, er det ideelle å bruke:
- En klut duk;
- Vaskbare tallerkener og kopper;
- Gjenbrukbart bestikk av bambus eller rustfritt stål for eksempel;
- Økologiske kalebasser for kalde drikker;
- En termos for te og/eller kaffe;
- Stoffposer for å pakke inn hel frukt og brød;
- Klut servietter;
- Gjenbrukbar emballasje som glass for transport av sauser, dressing osv.
Ta det hele i en veske eller kurv
I stedet for å bruke plastposer, er det bedre å velge en gjenbrukbar beholder som en stoffveske. de Flettet kurv er også et flott alternativ for en mer tradisjonell piknik uten avfall. Den stive basen er spesielt egnet for transport av plater. De som foretrekker å holde drikken kald eller maten varm kan også bruke en kjølebag for måltider. Siste tips for en miljøvennlig piknik, ta initiativ til å rydde stedet før du drar.
