riverandsouladventures.com

Frysing hindrer at mat kastes og sparer dermed penger. Nesten all mat kan fryses, men noen krever minimal forberedelse før de legges i fryseren. Her er listen over matvarer som kan fryses for å spare tid og penger

Frys inn vafler og pannekaker

Tilberedning av deigen til vafler eller pannekaker krever en pause. For å nyte pannekaker og vafler uten å vente lenge, hvorfor ikke fryse noen? Du må tilberede flere vafler eller pannekaker for å kunne fryse noen porsjoner. For å gjøre dette, legg pannekakene eller vaflene på en bakeplate, og legg dem deretter i fryseren. Når de er frosne legges de i fryseposer. Neste gang du vil nyte pannekaker eller vafler, er det bare å varme dem opp i mikrobølgeovnen.

Frys ned osten

Ideelt sett riv osten før du fryser den ned. Det er lurt å legge til en spiseskje av maisstivelse i fryseposen for å unngå at det dannes klumper.

Ost kan fryses uten å rive, men den må tines helt før den kjøles. Ellers vil osten smuldre.

Frys paiene

For å nyte fruktpaier, selv om det ikke er fruktsesong, er frysing løsningen. For å fryse en eplepai som et eksempel, her er trinnene:

1. Forbered flere eplepaier;
2. La avkjøles;
3. Forsegl paier tett i plastfolie;
4. Sett i fryseren.

Når tiden kommer, er det bare å fjerne plastfolien og steke ved 90 ° C i to timer.

Frys suppen

Hva kan være mer trøstende enn å komme hjem etter en hard arbeidsdag og bli varmet opp hjemmelaget suppe og nyte det innen fem minutter? For å kunne gjøre dette, fryser du bare suppen som nettopp er tilberedt. Den legges så i en halvtom fryseform. Suppen er avkjølt dagen før smaking skal tines. Så er det bare å varme opp og du er i gang!

Frys pestoen

Pestoen kan fryses for å unngå å lage den hver gang. Her er trinnene for frysing:

1. Hell pestoen i et isbitbrett;
2. Samle pestoterningene og legg dem i en frysepose;
3. Sett i fryseren.

Denne teknikken lar deg ha en pesto tilgjengelig. Det er bare å tine noen få terninger og legge dem til oppskriften.

Frys ned melk

Melk kan perfekt fryses for å unngå å sløse hvis hele kartongen ikke kan konsumeres i tide. Ved tining bør melken ristes for å fjerne krystaller som har dannet seg under frysing.

Frys potetmos

Potetmos holder seg lenger enn to måneder i fryseren. Å gjøre dette :

1. Kle en stekeplate med bakepapir;
2. Legg potetmos på stekeplaten;
3. Sett i fryseren;
4. Når de er frosne, legges kulene i fryseposer.

Frys kakedeig

For de som ikke har tålmodighet til å bake kakedeig hver gang de har lyst til å smake på den, her er teknikken:

1. Kle en stekeplate med bakepapir;
2. Legg boller av deig på bakepapiret;
3. Legg bakeplaten i fryseren;
4. Når de er frosne, oppbevares deigkulene i fryseren i plastposer.

Når trangen til å nyte varme kjeks melder seg, er det bare å tine pastaen og bake den i den tiden som er angitt i oppskriften.

Frys grønnsaksbuljong

Dra nytte av plukkeøyeblikkene i hagen for å tilberede deilige grønnsaksbuljonger. Buljongene skal da fryses ned slik at de kan nytes hele året. Ganske enkelt:

1. Hell buljongen i et isbitbrett;
2. Fryse;
3. Samle kubene og ha dem i plastposer smuttet i fryseren.

Frys smørbrød

Sandwichen kan fryses for å unngå å måtte tilberede den hver morgen før du drar til kontoret. Nøye tilberedte smørbrød pakkes inn i plastfolie og legges deretter i fryseren. Hver morgen er det bare å ta en og legge den i matposen. Det vil tine i løpet av dagen. Smørbrødet kan pyntes med kjøtt, smør, ost og sennep. På den annen side skal salatbladene, tomatene samt majonesen tilsettes samme morgen.

Frys crispen

For å spare penger, dra nytte av kampanjer for å kjøpe potetgull. De fryses så for å holde dem lenger. Du bør vite at potetgull smaker bedre etter frysing.

Frys fruktjuice

Fersk fruktjuice kan også fryses. Dette unngår å kaste bort fruktene i hagen hvis avlingen er rikelig. Det tillater også nyt favorittjuicen din hele året. Du bør tilberede fruktjuicen som vanlig, hell den i en lufttett krukke (la en tredjedel av krukken stå tom, ettersom volumet øker) og legg den i fryseren.

Frys brød

For å unngå å løpe til bakeren hver morgen, er det bedre å fryse brødet. Bare pakk den inn i en plastisk film og legg den i fryseren. For å tine den, plasser den i mikrobølgeovnen dagen før uten å slå den på. Dagen etter vil brødet være perfekt tint og klart til å spises.

Frys tomatsaus

Den ekstra tomatsausen skal ikke kastes, men kan oppbevares i fryseren. Dermed vil det ikke lenger være nødvendig å forberede når det kommer til å tilberede en pizza eller en Bolognese-deig. Bare hell tomatsausen i et isbitbrett og frys. Samle så isbitene og legg dem i en frysepose. Neste gang er det bare å samle noen isbiter etter behov.

Frys ned ferske grønnsaker

Grønnsakene kuttes i terninger og legges deretter i fryseposer. Løk, gulrøtter, squash, hvitløk og paprika kan fryses.