Hvordan rengjøre en fonduemaker riktig?
Hvordan rengjøre en fonduemaker effektivt?
Så snart vinteren melder seg, kan vi allerede tenke på festene vi skal arrangere for å nyte en deilig fondue med venner og familie. For en vellykket kveld utstyrer vi oss med en bestemt enhet. Enten den er elektrisk eller drevet av denaturert brennevin, har fonduemaskinen en fonduegryte, plukker og en komfyr. Sistnevnte er ikke lett å rengjøre på grunn av grillet ost som fester seg i bunnen. Heldigvis er det noen tips for å rengjøre fonduemaskinen grundig uten å skade den. Dermed kan vi organisere gourmetkvelder hele vinteren ved hjelp av et rent og ryddig apparat hver gang. For enkelt å rengjøre en fonduemaskin er det ikke nødvendig å haste og vaske oppvasken etter at kvelden er over, du må:
- Fyll kjelen med kaldt vann til randen;
- Tilsett en teskje salt;
- La trekke over natten.
Dagen etter bytter vi vannet og tilsetter deretter to spiseskjeer bakepulver. La virke i omtrent tjue minutter, og vask deretter kjelen. Det er ikke nødvendig å skrape osten fra bunnen av beholderen, fordi den må løsne av seg selv.
Tips for å fjerne brent ost fra bunnen av fonduegryten
Hvis den forrige teknikken ikke tillater at osten fjernes helt fra bunnen av beholderen, vil vi stek den i fem minutter. Dette vil gjøre osten mye lettere å fjerne.
For å unngå at osten brenner seg i bunnen av kjelen, må flammen justeres. Hvis sistnevnte er for sterk, vil fonduen feste seg mer til bunnen av kjelen. Fonduen skal putre i stedet for å koke. Det er derfor nødvendig å varme sakte og spesielt for å unngå rushing. På slutten av kvelden vil fonduegryten være lettere å rengjøre.