Hvordan rengjøre og vedlikeholde kakeformene?
Rengjør og vedlikehold en silikonbakepanne
De silikonformer er fleksible, non-stick, varmebestandige og enkle å vedlikeholde. De burde være å vaske etter hver bruk for enkelt å fjerne oppgaver, den brennmerker og Feit kropp. Merk at det er mulig å rengjøre en silikonform i oppvaskmaskinen, men respekter bruksvilkårene.
I tillegg, for å rengjøre en silikonform for hånd, er en såpevannsløsning tilstrekkelig. Det anbefales imidlertid ikke å bruke en skrapesvamp for å unngå mikroriper og for å opprettholde redskapens estetikk. Det er bedre å velge en mikrofiberserviett.
Å eliminere brennmerker :
- Hell hvit eddik med varmt vann i silikonformen;
- La trekke i minst en time;
- Såpe og skyll med rent vann.
For å fjerne oppgaver :
- Hell en blanding av natron og varmt vann i silikonformen;
- La trekke i minst en time;
- Skyll godt;
- Såp og skyll grundig.
For å rengjøre fettflekker :
Det er ideelt å sette formen i oppvaskmaskinen. Oppvaskmiddel er også effektivt til å trekke ut alle fettstoffer på overflaten.
Rengjør og vedlikehold en kakeform av metall
Om de er med stål, i kobber, i rustfritt stål eller inn aluminium, den metallformer er verdsatt for deres motstand mot ekstreme temperaturer. Utmerkede varmeledere, de tillater matlaging kaker til perfeksjon og få fine sprø skorper. i tillegg støpeformer i rustfritt stål og aluminium kan brukes til matlaging i badevann og rengjøres i oppvaskmaskin.
Imidlertid er metallet underlagt rust hvis det ikke er godt vedlikeholdt. For å forynge rustne blåskjell:
- Gni rustflekker med en svamp fuktet i flytende såpe eller en potet delt i to. Du kan også bruke et ark med aluminiumsfolie;
- Påfør en blanding av kalk og salt på den rustne overflaten;
- Skrubb med en messingbørste;
- Bløtlegg rusten med en blanding av hvit eddik og grovt salt.
Vask deretter blåskjellene i varmt vann med såpe og tørk dem godt. I tillegg, for å bruke en riktig konditorform, er det tilrådelig å smør den godt med smør eller olje for å unngå at preparatene setter seg fast.